如何做嫩滑完美水蒸蛋

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  怎样做嫩滑蒸蛋遇上虾最好吃

  嫩滑蒸蛋遇上虾正宗做法/图解/步骤： 1. 1.鸡蛋2个，打散；2.兑入温开水，比例习惯性鸡蛋比水按1：1（可以1.5）；3.加少许盐，搅拌均匀 2. 过滤2到3遍，直至无泡，如还有可用牙签挑破 3. 盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签戳几个小孔，上锅蒸，约15分钟 4. 1.虾去头去壳，背后一刀去黑线；2.香菜适量洗好切碎；3.虾可以分开蒸，约五分钟 5. 撒上香菜，淋上少许酱油，可...[ 查看全文 ]

  起起落落1989

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  怎样做极致嫩滑干贝蒸蛋最好吃

  极致嫩滑干贝蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 干贝洗净后，用水稍微泡一会儿。泡干贝的水不要倒掉哦 2. 鸡蛋打散 3. 加入适量盐 4. 倒入泡干贝的水，大约2倍蛋液水量 5. 搅拌均匀后过筛到蒸碗中 6. 干贝撕碎后放一半到碗中，有气泡用纸巾吸掉 7. 盖上保鲜膜入锅中蒸10分钟左右 8. 中途等蛋液稍微凝固，放剩余的干贝碎 9. 极致嫩滑的干贝蒸蛋...[ 查看全文 ]

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  怎样做滑嫩可口～鲜虾蒸蛋最好吃

  滑嫩可口～鲜虾蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 敲两个鸡蛋到碗里 2. 把鸡蛋搅拌，打散，准备冷白开水，白开水：鸡蛋液=2：1(如何蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹，这个冷开水很重要，用冷水，容易蒸出蜂窝蛋，用热水又会把蛋液烫熟) 3. 将蛋液和冷开水倒在一起搅拌，放入适量盐，几滴料酒除腥 4. 把搅拌好的蛋液表面气泡用勺子撇掉，以免产生气泡 5. 先把锅内水烧开，再把...[ 查看全文 ]

  网游天敌

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  营养菜谱 超嫩滑完美南瓜蛋羹

  标签：养生食谱 汤

  鸡蛋羹营养丰富，易于消化，很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时，都是可以端上桌的一道菜。 1.将小南瓜洗净，顶部切去1／4。 2.用小勺把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度。 3.鸡蛋打入碗内。 4.加入适量温水，温水和蛋液的比例为1:1，做出来的蛋羹最嫩滑，口感 最好，如果喜欢更嫩一些的可将...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  超嫩滑完美南瓜蛋羹的做法

  标签：小吃

  步骤一：洗净南瓜后，切除它顶部的1/4. 步骤二：把南瓜的瓜瓢挖掉，在挖去一点果肉。 步骤三：准备打蛋。 步骤四：鸡蛋中加入适量的温水，水温50摄氏度就可以了。 步骤五：加点盐进行调味。 步骤六：把蛋液打散。 步骤七：用滤网筛一下蛋液，这样能使蛋羹更加的丝滑。 步骤八：把蛋液倒入南瓜盅中。 ...[ 查看全文 ]

  Mr.T

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  水蒸蛋如何做好吃

  标签：水蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水蒸蛋 1.碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个 2.用筷子打匀 3.准备大半碗温水，里面放一点盐调味，淡一点即可 ...[ 查看全文 ]

  温馨之暖

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  滑嫩猪肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑嫩猪肝 1.原料 2.猪肝切片 3.加入豆瓣，盐，糖，淀粉，搅拌均匀 4.酸...[ 查看全文 ]

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  滑滑蒸水蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑滑蒸水蛋 1.蒸水蛋需要的材料有主角鸡蛋·火腿·葱·酱油 2.先把鸡蛋打均匀 3.把火腿切粒 tuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

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  水泼蒸蛋如何做好吃

  标签：水泼蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水泼蒸蛋 1.准备做水泼蒸蛋的全部材料 2.鸡蛋两个加入少量的食盐搅拌均匀，等一下汤汁中还会加盐，这里只需加一点点盐即可，当然也可不加） 3.加入和鸡蛋...[ 查看全文 ]

  Charm丶小蕊

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  滑嫩蒸鸡蛋如何做好吃

  标签：滑嫩蒸鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑嫩蒸鸡蛋 1.鸡蛋打散成均匀的蛋液。如有筛网，过滤一遍最好。 2.糖用开水化开，等凉至不烫口，把奶粉放进调匀备用。 3.把放凉的（2）沿碗边倒进蛋液里...[ 查看全文 ]

  面粉厂角肉夹馍

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  嫩滑鱼片汤如何做好吃

  标签：嫩滑鱼片汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  嫩滑鱼片汤 1.将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟后下沸水锅中煮约两分钟 tuLaoShi.com 2.用漏勺捞出待用 3.锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟 ...[ 查看全文 ]

  我爱小志221

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  肉末水蒸蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末水蒸蛋 1.主要材料：鸡蛋、肉末、红椒、香葱。 2.先准备一碗温开水，量为鸡蛋的2倍左右，调入少许食盐，搅拌一下让盐溶化。 3.鸡蛋磕入碗中轻轻拌匀...[ 查看全文 ]

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  虾仁水蒸蛋如何做好吃

  标签：虾仁水蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虾仁水蒸蛋 1.烧开半锅清水，加入1/3汤匙料酒、1/2汤匙盐和姜片，放入鲜虾煮至蜷曲变色，捞起沥干水。 2.剥去虾头和壳，虾仁置于碗中；煮虾的水倒入碗中摊凉，鸡蛋打散成蛋液备用。 3...[ 查看全文 ]

  盐山小港哥

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  香滑蒸蛋羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香滑蒸蛋羹 1.三个鸡蛋放入食盐一勺 2.充分打散 3.当当当！现在介绍窍门一！ 蒸蛋最关键之一就是水和蛋液的比例，经过我多次实验研究得出，最perfect...[ 查看全文 ]

  梦寐以求430

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  嫩滑蒸鸡蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  嫩滑蒸鸡蛋 1.准备一小碗温开水，鸡蛋，葱切细 2.鸡蛋加少许盐打匀后，温开水分几次加入鸡蛋朝一个方向搅匀，用过滤网把鸡蛋过滤三次，过滤出来的不要。 ...[ 查看全文 ]

  阳光下的少爷

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  酸菜嫩滑牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜嫩滑牛肉 1.牛肉洗净，切成细丝 2.用少许料酒、生抽、蚝油、油、姜片和淀粉抓匀后腌制15分钟 3.将剩余的蚝油、淀粉、生抽、白糖放入碗中混合均匀成调...[ 查看全文 ]

  幸运的嗨菜

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  豆浆嫩滑蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆浆嫩滑蛋 1.豆子、黑糯米浸泡，用豆浆机打成豆浆，过滤，晾凉 2.鸡蛋打散，加入豆浆、盐搅拌均匀，倒入碗内，放入蒸锅 3.水开后，中大火蒸6分钟。撒葱花 ...[ 查看全文 ]

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  滑嫩蒸汽水如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑嫩蒸汽水 Tulaoshi.com 1.准备好所有食材。 2.白菜切末，加入肉末，放入盐，姜末，红薯粉加适量水拌匀。 3.用手把拌好后的肉末轻轻的拍在碗边上。 ...[ 查看全文 ]

  ok兵仔799

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  肉沫水蒸蛋如何做好吃

  标签：肉沫水蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉沫水蒸蛋 1.准备好材料。 2.肉剁成肉沫，葱切小段备用。 3.鸡蛋加水、盐充分打散。 ...[ 查看全文 ]

  MPlum花梅

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  嫩滑豆腐花如何做好吃

  标签：嫩滑豆腐花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  嫩滑豆腐花 1.浸发好秤的300克黄豆，适量的黄糖，鱼胶粉15克。 2.黄豆放入搅拌机中，倒入一半的清水。 3.把它打成碎末状。 ...[ 查看全文 ]

  三妹灰姑娘

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