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辣炒瓠子的做法

辣炒瓠子正宗做法/步骤:

董太的私房菜--辣炒瓠子

大蒜剥皮,然后切碎。

瓠子洗净,然后切成细条。

红色干辣椒洗净,然后切段儿。

锅中放入油,待油温热,加入大蒜炒香,然后加入红色干辣椒,最后加入瓠子。

将大火转为中火,加入适量盐,翻炒5分钟左右出锅。

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2015-12-08

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