黄油软化后加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅拌均匀,到颜色略变浅。
分两次加入鸡蛋,每次都要拌均匀再加入下一次。
将低筋面粉和奶粉混合筛入拌好的黄油糊中,用刮刀翻拌均匀。
将面团分成4克一个的小圆球,在手中略微按扁,然后用牙签在四周按压出一圈压痕。
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