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薄荷柠檬拌鸡丝的做法

薄荷柠檬拌鸡丝正宗做法/步骤:

薄荷柠檬拌鸡丝

将鸡胸肉放入汤锅中,加入适量水,没过鸡肉,放入姜片,葱段,料酒一起煮至15分钟左右鸡肉熟

煮好的鸡胸肉捞出晾凉,撕成细丝

准备辅料,柠檬切片,(留小半个备用最后挤汁),薄荷叶洗净后切碎,红绿尖椒切丁,蒜瓣,姜片葱段都切碎

先将柠檬片以及薄荷叶放入鸡丝中

锅内置入适量食用油,烧热后撒入花椒,葱姜蒜末爆香

待香味爆出后,加入红绿青椒碎...[ 查看全文 ]

2015-12-08 标签:

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