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家庭自制凉粉的简单做法图解

家庭自制凉粉正宗做法/图解/步骤:

家庭自制凉粉

取一小碗粉面倒入一个不锈钢盆里,这个容器将来要能放在蒸锅里

用刚才小碗盛三碗水倒锅中

锅里的凉水取三分之一吧粉面拌匀,没有疙瘩就行

把锅里剩余水烧开

把烧开的水浇在粉面糊上,迅速搅拌,待表面平整

蒸锅加水,把小盆放在笼屉上,二十分钟看到粉面糊定型

取出冷却,扣在案板上,自然脱落

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2015-12-08 标签:

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