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怎样做三步腌制流油咸鸭蛋最好吃

三步腌制流油咸鸭蛋正宗做法/步骤:

三步腌制流油咸鸭蛋

鸭蛋洗净晾干,放到容器里

调制盐水,浓度只要鸭蛋能在盐水里浮起来就行了。

把盐水倒入容器,保证鸭蛋全部在水下,滴几滴高度白酒,盖上盖子,45到60天后就可以吃了(*^o^*)是不是超简单(^_?)?☆

小贴士

嫌麻烦可以不用看的小贴士( ? ▽ ` )1、关于盐水浓度 为了写菜谱,我这次特地称了下,21枚鸭蛋,用了270克左右的盐,大概1500多克的水,主要是因为瓶子略大啊(^_^)a但是常用的那俩还腌着上一批...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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