酥得掉渣的改良版蛋黄酥做法图解

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  怎样做【蛋黄酥】--酥酥酥到掉渣的美味月饼最好吃

  【蛋黄酥】--酥酥酥到掉渣的美味月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄剥好备用，注意要把上面一层薄膜去掉～可以先放入烤箱170度烤5分钟，也可以不烤直接用～whatever，随意随意～ 2. 油皮材料混合，揉匀，最好揉出膜，比较有韧性～擀皮的时候不易破～揉好松弛半小时、天太热可以放冰箱～ 3. 油酥材料混合，揉均匀～也放半小时松弛～一样，太热放冰箱，不能让面团温度太高～...[ 查看全文 ]

  QQ453845938

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  怎样做酥皮绿豆饼酥得掉渣渣最好吃

  酥皮绿豆饼酥得掉渣渣正宗做法/图解/步骤： 将绿豆加适量水，用高压锅压10分钟 用不粘炒锅炒绿豆沙，加40g黄油，差不多的时候再加糖，出来成品豆沙馅大概有600g。 将油皮的料全部混合，用面包机揉到出膜，或者手揉。醒发30分钟。 将油酥料混合，醒发30分钟。 将油皮分割成14g一个，盖上保鲜膜，防止干皮。 ...[ 查看全文 ]

  悔不及初中

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  蛋黄酥

  标签：家常菜 蛋黄酥

  蛋黄酥 配 料:材料A:咸蛋黄10个(总结下来,还是用一整个包进去好!)红豆沙馅400g我没有用到那么多!材料B:高筋面粉80g低筋面粉80g糖粉30g油55g水70g材料C:低筋面粉220g油90g材料D:蛋黄汁1个黑芝麻少许·操 作准备,把咸蛋黄喷点白酒放入烤箱以180度烤约7-8分钟至半熟,待凉切成两半备用...下面就由图老师网为大家提供蛋黄酥，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 蛋黄酥的做法步骤 1. 将油皮材料混...[ 查看全文 ]

  无可取安陆

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  粉蒸排骨改良版做法

  标签：家常菜 蒸菜

  一：排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟。   二：将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制。 三：将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入，小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火。 四：将...[ 查看全文 ]

  盛装的小丑╮

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  午后来份酥得掉渣的小点心如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  午后来份酥得掉渣的小点心 1.把油皮中的全部材料放入面包机桶里，启动和面程序，揉到面团扩展阶段,揉好的油皮用保鲜袋装好，封好口，放在温暖处，醒发30分钟油皮材料：中粉（普通面粉）225g、猪油80g、糖粉45g、水90g。油酥材料：低粉180g、猪油90g、紫薯泥5g、绿茶粉3g，全部材料混合，揉匀 ...[ 查看全文 ]

  北漂求关注

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  怎样做黄油版蛋黄酥最好吃

  黄油版蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 分别把油皮和油酥所需原料混合，揉至表面光滑即可，松弛20分钟，然后分别分割成15份。 取一份油皮包裹住一份油酥，封口，擀开，由上往下卷起，松弛15分钟。 再擀成长条，由上往下卷起，松弛15分钟 从中间切开为二，拿一块压平擀成薄片，豆沙包住半个蛋黄，蛋...[ 查看全文 ]

  疏狂涂醉

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  怎样做蛋黄酥（黄油版）最好吃

  蛋黄酥（黄油版）正宗做法/图解/步骤： 1. 油皮：中筋粉166g，黄油58g，细砂糖8g，水75g油酥：中筋粉116g，黄油63g陷料：豆沙馅333g，蛋黄10个辅料：黑芝麻，朗姆酒，蛋黄液 2. 烤箱预热150度，将蛋黄放入烘烤至表面出油，取出喷少许朗姆酒去腥味。 3. 面粉开窝，放入黄油、砂糖、水混合揉 4. 揉成光滑面团 5. 油酥制作，面粉和黄油混合，用手以先抓后压的方式...[ 查看全文 ]

  3班高手

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  怎样做蛋黄酥(黄油版)最好吃

  蛋黄酥(黄油版)正宗做法/图解/步骤： 1. 取出咸蛋黄，在植物油里泡一下。在放入烤盘中，在蛋黄表面喷些酒。放置一会儿，烤箱180度上下火预热，烤8到10分钟。 2. 将所有油皮原料一起放入盆中，温水搅拌，先用筷子，然后手揉成油皮团，盖上保鲜膜。再将油酥原料倒进盆中，用筷子一直搅拌，再用手团成油酥团，也一起盖上保鲜膜。大概油皮放置30分钟，油酥放置20分钟。 3. 放...[ 查看全文 ]

  老衲丶袒胸露乳

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  怎样做改良版毛血旺最好吃

  改良版毛血旺正宗做法/图解/步骤： 1 大虾洗净！ 2 在大虾的背部切一刀，剔除虾线！ 3 黄瓜切段！ 4 香芹切段！ 5 小米辣...[ 查看全文 ]

  米米宠宝宝

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  改良版熏鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  改良版熏鱼 1.腌鱼：把鱼肉放到腌汁里两面浸透 2.只要鱼肉都沾满汁，就可以摆到腌制的容器里了。一层一层的摆，摆完一层就撒一层盐，用手捏盐撒均匀了。量的把握上，你只要注意用盐总量比你平常做同样大的鱼的用盐量稍多就可以了，多大发了肯定咸，当然咸点...[ 查看全文 ]

  qq274283685

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  改良版油条如何做好吃

  标签：改良版油条 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  改良版油条 1.将酵母用温水融化，加入盐和小苏打，进行溶解。 2.将250克的面粉放入揉面盆中备用。 3.将溶解后的液体倒入面粉中，边揉边添加水。 ...[ 查看全文 ]

  liwenyao110

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  怎样做飞饼版蛋黄酥最好吃

  飞饼版蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 将咸蛋黄在黄酒里稍微浸一下去腥，估计不这么处理也行 烤箱预热后，150度，烤4分钟左右，冷却待用 取出冷藏后的袋装豆沙（这样比较不易沾手）。剪一个小口（容易控制量），挤出25克一份，搓圆后压扁。手心里沾点手粉比较不粘 将咸蛋黄包入豆沙 搓...[ 查看全文 ]

  弓讯跌

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  怎样做改良版葱油拌面最好吃

  改良版葱油拌面正宗做法/图解/步骤： 1. 酱油和糖3比1的比例配好，小葱切段，中火炸到金黄，倒入酱料，冒泡关火，找个盒子装起来 2. 热锅水煮面条，煮好后凉水拔一下，黄瓜擦丝，火腿切丝，摆盘，浇上葱油就能吃了 搜索改良版葱油拌面做法大全分类： 主食|面条|拌面[ 查看全文 ]

  ok叶子88

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  宫保鸡丁（改良版）如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保鸡丁（改良版） 1.准备材料 2.鸡胸肉切丁，加盐，料酒，少许生抽，水淀粉，几滴植物油腌制15分钟左右。 3.热锅凉油爆香葱姜末，放腌好的鸡丁滑散至变...[ 查看全文 ]

  绿水鸟

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  怎样做改良版水煮牛肉最好吃

  改良版水煮牛肉正宗做法/图解/步骤： 1 牛里脊一块准备好 2 切成薄薄的大片 3 入碗中，加少许料酒、淀粉 4 搅拌均匀 5 生...[ 查看全文 ]

  葬我于深海baby

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  怎样做酥的掉渣的黄油曲奇最好吃

  酥的掉渣的黄油曲奇正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油室内软化成这样备用 2. 放入盐搅拌均匀 但不要打发 只是搅拌几下均匀即可 3. 砂糖分2次放 搅拌均匀 在用刮刀搅拌一下 4. 然后筛入低筋面粉 一定分2次筛入 然后用刮刀搅拌 （忘拍照片了） 5. 烤箱预热150度10分钟 烤30分钟 20分钟后要观察颜色与熟没熟 6. 出锅啦 刚出锅时是软的 但放一会就会硬啦 咬一口真...[ 查看全文 ]

  nbaxiaogang

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  怎样做酥掉渣的鲜肉月饼最好吃

  酥掉渣的鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将板油切小块加一小碗水中小火熬制猪油。 2. 待油渣变得微黄时即可，捞出油渣，猪油过滤放入冰箱冷藏备用。 3. 先将水油皮所有材料称量后加入搅拌盆，猪油最好提前置于室温软化一小会，不软化也没关系 ，因为需要用温水和面。将所有材料揉制成团，尽量揉出筋膜，便于后边包裹酥油。可以像揉面包团似的摔打来快速增加筋度，揉到...[ 查看全文 ]

  霍建明

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  改良版芝士曲奇如何做

  标签：芝士 曲奇

  改良版芝士曲奇正宗做法/图解/步骤： 1. 软化黄油，我比较没耐心等黄油软化的过程，所以都是直接融化后，放到冷冻知道表面凝结就行了，一般就几分钟， 2. 加糖粉打发 3. 加鸡蛋拌匀，大家千万不要想我这样直接打鸡蛋进去，会水油分离的。把鸡蛋打散后，分两到三次加进去搅拌 4. 加入淡奶油，这里忘记拍照了，嘻嘻！如果你的淡奶油是甜的，就不用另外加糖，如果你的淡奶油不甜，那你就自己加...[ 查看全文 ]

  b_111

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  怎样做蚂蚁上树 改良版最好吃

  蚂蚁上树，改良版正宗做法/图解/步骤： 1. 应该用粉丝滴，家里没有，而且老公说粉丝不健康，只能用米粉代替了，米粉冷水浸泡40分钟左右，沥干，备用 2. 沥干的米粉大概是这个样子的，葱，姜，辣椒切碎备用， 3. 不粘锅倒入油，油温不要太热，不然材料就糊了，中火就可以，先放入点葱花试试油温，葱花四周起泡就可以了，放入葱花，姜末，辣椒段，韩国辣酱编香，放入肉末，炒至...[ 查看全文 ]

  心兰007

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  改良版担担面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  改良版担担面 1.白芝麻炒熟后用搅拌机打成芝麻粉加入葡萄籽油和水搅拌，把这个酱汁倒在装面条的碗里备用，我这里的芝麻酱汁可以做三碗面条，所以要多加水搅拌 2.再加入辣油，少许盐，白糖和花椒粉和一点醋搅拌均匀后备用 ...[ 查看全文 ]

  海南护肤

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