首页 相关文章 怎样做米酒煮鸡蛋最好吃

怎样做米酒煮鸡蛋最好吃

米酒煮鸡蛋正宗做法/步骤:

米酒煮鸡蛋

找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开

倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)

把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)

等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅

[ 查看全文 ]

2015-12-08

怎样做米酒煮鸡蛋最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部