怎样做【香蕉巧克力慕斯挞】巧妙混搭的美味最好吃

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  怎样做巧克力慕斯挞最好吃

  巧克力慕斯挞正宗做法/图解/步骤： 1 将黄油软化，筛入糖粉和低筋面粉，混合至干性粉摸消失，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟； 2 取出面团分成2份，用擀面杖将面团擀成越2mm的面皮； 3 平铺在挞盘上，用手按压成型； ...[ 查看全文 ]

  被动还击123

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  怎样做香蕉慕斯最好吃

  香蕉慕斯正宗做法/步骤： 吉利丁片用冷水泡软 香蕉切断+牛奶用料理机打成香蕉牛奶 隔水加热吉利丁片或者香蕉牛奶用微波炉热一下直接加泡软的吉利丁片，搅拌搅拌也会融化的~ 淡奶油打发至8分，加入香蕉牛奶，搅拌均匀 倒入模具，冰箱冷藏4h以上 小贴士 1、吉利丁不要少于5g，但也不要太多，不然会影响口感~...[ 查看全文 ]

  我是一只黄豆

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  怎样做巧克力慕斯最好吃

  巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干碾碎，过筛，把大颗粒继续碾碎过筛（这样口感比较细腻），40g黄油隔水融化后倒入饼干碎中搅拌，然后倒入6寸模具中，铺平按实，放入冰箱冷藏备用 2. 黑巧克力隔水融化后加入15-20g的牛奶搅拌一下（PS巧克力融化后遇冷容易凝固，建议泡在热水里） 3. 吉利丁粉加冷水溶解备用 4. 剩下的牛奶加入糖粉，糖粉的量根据个人而定，隔水加热牛奶...[ 查看全文 ]

  茜茜小妈

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕?最好吃

  巧克力慕斯蛋糕?正宗做法/图解/步骤： 1. 首先要制作海绵蛋糕。将鸡蛋，水和海绵蛋糕混合粉加入搅拌盆。电动打蛋器高速搅拌。 2. 高速搅拌的过程。 3. 搅拌直到面糊可以写8，五秒内都不会消失。加入玉米油轻轻搅拌均匀。 4. 倒入圆模。轻敲出大气泡送入预热180度烤箱，烤30-35分钟直到熟透。要知道蛋糕是否熟透。蛋糕中间插入一支竹签，取出没有湿湿的粘黏物就是熟...[ 查看全文 ]

  兔_子_宁

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕最好吃

  巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将60克奥利奥放在打蛋盆里捣碎～把30克黄油隔水融化然后加入饼干碎里搅拌均匀～放冷藏待用。2.将吉利丁片泡在有冷水的水杯里放冷藏待用。3.将巧克力隔水融化～搅拌均匀加入100克淡奶油搅拌～然后在加入30克细沙糖搅拌均匀，拿出吉利丁片把水倒掉～隔水融化。在倒入巧克力盆里。搅拌均匀。4.倒入200毫升淡奶油在盆里打发至8成，分三次倒入...[ 查看全文 ]

  linxiaohong999

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  怎样做香蕉味的彩虹慕斯最好吃

  香蕉味的彩虹慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步：准备一个10寸活底烤盘，在活底上裹上锡箔纸。 2. 第二步：黄油隔热水融化。 3. 第三步：把饼干屑碾碎放入黄油中。 4. 第四步：把饼干屑搅拌均匀，备用。 5. 第五步：把饼干屑倒入烤盘中，用勺子压平，把烤盘放入冷冻，备用。 6. 第六步：把香蕉掰段放入搅拌机中，备用。 7. 第七步：把酸奶倒入搅拌...[ 查看全文 ]

  傲冰雪白杨树

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  怎样做抹茶巧克力慕斯最好吃

  抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片（5g）放入60g淡奶油中，加入巧克力，20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发，6层发就可以。分3次加入巧克力糊中，搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中，倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化，拌入酸奶中，加入抹茶粉拌匀（此处可过筛）...[ 查看全文 ]

  大稳拿7

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  怎样做双色巧克力慕斯最好吃

  双色巧克力慕斯正宗做法/步骤： 慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分的薄片，平铺在慕斯圈里备用 取100克奶油，与巧克力一起放在小碗中，隔热水(不高于70度）将巧克力融化并与淡奶油混合均匀。加入咖啡粉、蛋黄，用勺搅拌均匀 吉利丁片提前15分钟分用冷水泡软控干，隔热水化成液体后，降至室温并保持液态。取一半量的吉利丁...[ 查看全文 ]

  风吹落叶G

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  怎样做入口即化的巧克力慕斯最好吃

  入口即化的巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 把淡奶油、牛奶、糖和咖啡混合，放到炉灶上小火加热。 2. 然后加入美乃滋，边搅拌变加热到边缘开始沸腾。 3. 把刚刚加热好的液体冲入巧克力中，搅拌到巧克力融化。 4. 把混合液体过一次筛。 5. 装到合适的容器里，冷藏5小时以上。 搜索入口即化的巧克力慕斯做法大全分类： 下午茶[ 查看全文 ]

  再不飞就老了

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  巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力慕斯 1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火...[ 查看全文 ]

  雅1103

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  怎样做黑松露巧克力慕斯蛋糕最好吃

  黑松露巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先将所有材料准备好，黄油我已经事先化好了。 2. 把6块饼干放在保鲜袋里，用擀面杖来回的擀，把饼干搞成粉，这个步骤是我儿子的还搞的，他比较喜欢搞破坏，搞得也很开心！ 3. 把饼干粉和黄油搅拌在一起，平铺在六寸的蛋糕模中，这个也是让孩子搞，他用擀面杖的一头，轻轻的压，很快就铺好了，然后放入冰箱里冷藏定型。 ...[ 查看全文 ]

  云风2525

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  怎样做奶油巧克力豆慕斯蛋糕最好吃

  奶油巧克力豆慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白蛋清分离，先把糖、鸡蛋黄、盐放入容器用打电器搅拌均匀，再放入过筛后的面粉，接下来可以打蛋清，分三次把糖放入蛋清里，打好的蛋清跟蛋黄混合，烤箱预热150度50分钟就可以了 2. 做好的蛋糕用蛋糕分离器切成两份 3. 把吉利冰片泡软，放入容器放少许牛奶一起放入加热至冰片完全融化放凉，开始打奶油，打好的奶油放入冷...[ 查看全文 ]

  V信加我

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  怎样做巧克力三色杯巧克力慕斯最好吃

  巧克力三色杯巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥弄碎加黄油垫底，放冰箱冷藏一会 2. 巧克力加牛奶融加上吉利丁化做成巧克力液，100毫升奶油加4克糖粉打发不流动状态，我用的牛奶巧克力本身就很甜咯，所以糖非常少。 3. 将巧克力液加淡奶油拌匀，放入杯中，大概三分之一这样，剩一勺巧克力奶油待用。 4. 铺上奥利奥，再将100克淡奶油加剩下糖粉打至缓慢流动的...[ 查看全文 ]

  步步高升MM

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  怎样做黑白巧克力慕斯蛋糕最好吃

  黑白巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 吉利丁片凉开水泡软。 (夏天用冰水泡软) 选活底模具，模具底下垫一张油纸， 黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用。 蛋黄中加入30克牛奶和60克淡奶油搅拌均匀后隔热水加热并...[ 查看全文 ]

  房迷的

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  怎样做巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕最好吃

  巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 准备材料 蛋糕分片 垫板用锡纸包好 慕斯圈垫一片蛋糕片 打发400ml淡奶油 打发到五成即可，这点很重要，冷藏 吉利丁片用冰水泡软 黑巧...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啊小太阳

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  怎样做巧克力芒果慕斯八寸最好吃

  巧克力芒果慕斯八寸正宗做法/步骤： 1. 吉利丁用水泡软。将巧克力 吉利丁 奶粉和60g奶油隔水融化。100g奶油加入15g糖打发至流动状态 （六分发） 巧克力液分三次加入奶油中 搅拌均匀即可。然后把慕斯液倒入准备好的模具里面。放冰箱冷藏 2. 接下来要做芒果慕斯液 芒果用料理机打成泥备用。奶油加入糖打至六发 然后和芒果泥混合即可。取出冰箱里的模具。然后倒入芒果慕斯液。再次冷藏...[ 查看全文 ]

  韩束范范

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕——鬼杀到最好吃

  巧克力慕斯蛋糕——鬼杀到正宗做法/图解/步骤： 1. 按戚风蛋糕的步骤做一个8寸方型蛋糕胚（我只有金色模具，最好用阳模） 2. 吉利丁片冷水泡软，黑巧克力弄小块，隔热水溶化 3. 吉利片拧干，和巧克力液混合，搅拌均匀 4. 淡奶油打发至脱离液体可以缓缓流动即可。 5. 淡奶油和巧克力液混合，搅拌均匀。放冰箱冷藏。 6. 戚风蛋糕胚一分为二，一层蛋糕片一层...[ 查看全文 ]

  GT潇洒

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  红枣巧克力慕斯怎么做最好吃

  红枣巧克力慕斯的做法 步骤1：蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入30g红糖和枣泥。 步骤2：红糖用低粉搓开。 步骤3：把搓好的红糖和低粉筛到蛋黄里。搅拌均匀，不要起筋。 步骤4：蛋清放入40g砂糖打成硬性发泡、 步骤5：打发的蛋清分三次和蛋黄糊切拌均匀。 步骤6：倒入模具，轻轻...[ 查看全文 ]

  海龟驿站是骗子

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  怎样做覆盆子白巧克力慕斯最好吃

  覆盆子白巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 可可戚风：分离蛋黄和蛋清，蛋黄中加入40克白砂糖搅拌均匀，加入植物油后搅拌均匀再加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉（感觉蛋白打发的好的话泡打粉完全可以省略）翻拌均匀。 蛋清分三次加入60克白砂糖打发至干性发泡 将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中翻拌均...[ 查看全文 ]

  唯爱青春骚Loli

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  巧克力慕斯蛋糕怎么做最好吃

  标签：巧克力慕斯蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤1. 先来做一个可可戚Tulaoshi.Com风蛋糕底：将蛋黄打匀。 步骤2. 加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 步骤3. 再筛入低粉。 步骤4. 以不规则的方式搅拌均匀(注意不要划圈哦)，可可蛋黄糊就做好了。 步骤5. 蛋白分三次加入90...[ 查看全文 ]

  陈胖胖丶

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