怎样做70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）最好吃相关文章推荐,70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）的正宗做法,70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）的做法步骤,201870%冷藏中种全麦土司（100%全麦）做法

怎样做70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）最好吃的相关文章

怎样做冷藏中种全麦肉包最好吃

冷藏中种全麦肉包正宗做法/图解/步骤： 1. 除了肉馅以外所有材料和成团！水不要全部一下加，慢慢加，面粉成雪花状就开始和！太湿加点粉，太干加点水！然后装进保鲜袋冷藏！ 2. 大概4--6小时，不要超过12小时，已经发酵好了！用手按下去有个洞不反弹！里面程蜂窝状！如果发酵过度会有酸味，加点小苏打水用手背沾着揉进面团中和一下！ 3. 中种法面团会比较湿！可以加少许干...[ 查看全文 ]

1漫步9
9 1
100%全麦黑糖土司怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

100%全麦黑糖土司 1.将全麦粉均匀溶于水，用小火慢慢加热，一边用木勺搅拌 2.至温度达到65c（如果没有温度计，就是靠近锅边开始有1-2个泡泡鼓出来）即可离火，继续搅拌均匀 3.放冷，...[ 查看全文 ]

龙门盛会
2 1
100%全麦黑糖土司如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

100%全麦黑糖土司 1.将全麦粉均匀溶于水，用小火慢慢加热，一边用木勺搅拌 2.至温度达到65c（如果没有温度计，就是靠近锅边开始有1-2个泡泡鼓出来）即可离火，继续搅拌均匀 3.放冷，...[ 查看全文 ]

向完美说不
4 1
怎样做免揉_全麦土司最好吃

免揉_全麦土司正宗做法/图解/步骤： 1. 把黄油放进和面盆里隔热水融化后，加入糖，盐，鸡蛋，牛奶，酵母用蛋抽搅拌均匀，而后把高筋面粉，全麦粉倒进去，用刮刀翻拌均匀，包上保鲜膜发至2倍大，图为发好的面团，下一步排气。 2. 面团分成三份，擀成舌状，卷起放入土司盒中依次排好，进行二次发酵。 3. 二次发酵至8/9/分满。 4. 鸡蛋加入少量油打散，刷在土司上，撒...[ 查看全文 ]

栗子殿下爱国安
6 1
怎样做【女王厨房】菠菜奶香全麦吐司（中种冷藏法）最好吃

【女王厨房】菠菜奶香全麦吐司（中种冷藏法）正宗做法/图解/步骤： 1. 菠菜洗净烫熟。榨汁。 2. 中种所有材料混合保鲜袋包好冷藏15h以上 3. 蛋（土鸡蛋很小 30g/个）水奶粉盐铺底 4. 中种撕小块。然后其他材料放入。最后阶段放黄油 5. 最后手揉出手膜 6. 发酵至两倍大 7. 排气一分三擀成牛舌状卷起盖保鲜膜松弛15min 8. 接口朝上再...[ 查看全文 ]

水瓶刘飞飞
2 1
100%全麦布朗尼怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

100%全麦布朗尼 1.用微波炉融化黄油，加入黄糖，再次放入微波炉加热至冒泡。二次加热可以充分融化糖份，布朗尼表面会产生脆皮 2.加入可可粉，泡打粉，盐，咖啡粉和香草精，混合均匀，放凉到体温 ...[ 查看全文 ]

fhwrepwq6
1 1
怎样做全麦面包最好吃

全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 先把除黄油而外的其他材料放入面包机，和面程序十分钟后加入黄油，继续一个揉面程序 2. 面团揉好后进行一次发酵，一个小时，视温度而定 3. 发酵至2.5倍大小，取出排气 4. 排气完后松弛15分钟 5. 整形后放入烤箱加热水进行二发，40分钟 6. 二次发酵好后表面撒适量小麦面粉，烤箱200度，25分钟即可 7. 出炉喽，切片或者撕...[ 查看全文 ]

不药而愈踏
40 1
全麦土司如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

全麦土司 1.中种面团投料顺序：牛奶——全麦粉——高粉——酵母，启动发面团程序揉至面包机停转，重启一次发面团程序至程序完全结束，这时面团一般就发酵好了，检查面团是否发酵好，就用食指沾面粉在发好的面团上深深的戳一个洞，如果这个小洞没有立即有回缩的迹象就说明发酵完成，如果小洞马上开始回缩，那就把面包机的...[ 查看全文 ]

陪我的还有谁
3 1
全麦肉松土司怎么做最好吃

全麦肉松土司的做法步骤1：清水中放入酵母粉，搅匀，化开。步骤2：将面粉放入面包桶内。步骤3：用筷子搅拌成絮状。步骤4：开启机器，工作5分钟和成面团，放室内发酵3-4小时，发酵至2-3倍大。步骤5：将中种面团切割成小块，放在面包桶内。步骤6：放入除黄油外的其他...[ 查看全文 ]

大杯子小蛋糕
3 1
DIY全麦主食大土司怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

DIY全麦主食大土司 1.配料：250g热水冲进50g面粉，搅拌放凉后；加入450g全麦面粉、150g牛奶、5g快速酵母、40g橄榄油、50g白糖、5g盐，揉成光滑可延展成薄膜的面团； 2.在面包筒里，继续发酵到3倍大 ...[ 查看全文 ]

济阳帅帅ys
3 1
葡萄干全麦土司怎样做才好吃

标签：葡萄干全麦土司菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

葡萄干全麦土司 1.面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。 2.加入黄油揉到面筋扩展阶段。 3.饧制60分钟。 ...[ 查看全文 ]

永远的染雨
0 1
怎样做全麦奶油黑芝麻吐司中种法最好吃

全麦奶油黑芝麻吐司中种法正宗做法/图解/步骤： 1. 此款吐司的分量可以做两个450g土司盒的吐司首先先准备好所有的中种面团的材料牛奶加热到温温热，蛋白和奶油最好回温 2. 将中种材料的温热牛奶放入面包桶中加酵母静置2分钟之后加入全部材料 3. 启动面包机的揉面功能，15分钟揉面至均匀即可 4. 发酵后的面团回温20分钟，并且准备好主面团的材料 5. 将中种面团...[ 查看全文 ]

迷茫中想象
3 1
怎样做黑糖全麦面包最好吃

黑糖全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1 黑糖事先在水中溶化，然后将黑糖水、盐、面粉、酵母揉成光滑面团，再加入黄油揉至扩展阶段，最后加核桃粉揉匀。 2 基础发酵至2倍大。 3 发好的面团排气，平均分成6份，揉圆后放入纸模中。 ...[ 查看全文 ]

坏坏的920
2 1
怎样做全麦豆渣面包最好吃

全麦豆渣面包正宗做法/图解/步骤： 1. 各种材料称量好，把葡萄干用少量温水泡着 2. 豆渣和黑芝麻酱用90g水搅散成稀糊状 3. 橄榄油先倒进面包机桶，然后把豆渣黑芝麻糊倒进去，嗑一个鸡蛋进去用筷子稍微搅匀一下。面包机桶对角分别放糖盐，然后奶粉、面包粉、全麦粉，干粉堆上挖孔放酵母粉埋上。 4. 选粗粮面包键，中烧色，750g,启动。中途听到面包机加果料“滴、滴...[ 查看全文 ]

今日梦已醒
9 1
中种全麦核桃吐司如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

中种全麦核桃吐司 1.中种面团材料混合，放入面包机揉至光滑，即可进行第一次发酵，发至2-2.5倍，手指粘面粉戳入不回缩 2.混合主面团材料，将中种面团取出后撕小块，和主面团材料一起倒入面包机搅拌 ...[ 查看全文 ]

恋的空空
6 1
怎样做烤全麦面包最好吃

烤全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1、把自发全麦粉用牛奶、蜂蜜调匀和面。因为是自发粉，所以不用酵母发面。 2. 2、用力揉15分钟左右，成光滑的面团，然后放置，等待发面 3. 3、两个小时后，面团发至原来的两倍大 4. 4、轻揉成需要的形状，刷上鸡蛋液，洒上炒香的芝麻，再放置半小时，发至两倍大 5. 5、在托盘上刷上薄薄一层橄榄油，轻轻放上面团，放进烤箱...[ 查看全文 ]

旷远泰山
3 1
红糖全麦土司如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

红糖全麦土司 1.干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,揉至面团变得光滑有弹性！（牛奶不要一下子全都加进去，根据面团湿软适度调节） 2.揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左...[ 查看全文 ]

爱的根源sm
5 1
怎样做全麦面包卷最好吃

全麦面包卷正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油和炼乳以外所有原料放进面包机用筷子稍稍搅拌和面15min 2. 加入黄油继续25min 3. 形成面团发酵90min 发至double 4. 如图所示这就是发酵后的体积四周可以充满整个面包机比刚才的面团略高用筷子戳一个洞不会缩即可 5. 分成12个剂子 60g 揉圆盖上保鲜膜继续发酵10min 6. 取出面团用擀面杖擀擀成长条 ...[ 查看全文 ]

有空480
0 1
怎样做全麦消化饼干最好吃

全麦消化饼干正宗做法/步骤： 1. 鸡蛋、细砂糖、放入碗里，用打蛋器搅打均匀. 2. 鸡蛋倒入植物油。将黄油隔水溶化倒入鸡蛋里.搅拌均匀成为蛋油混合液. 3. 全麦面粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打、泡打粉混合过筛后，加入蛋油混合液里。 4. 用手将粉类和液体配料拌匀，成为面团。揉成面团即可，不要揉太长时间 5. 将面团放在保鲜袋或油纸上，面团上盖保鲜袋或油纸，做出自己喜欢的造型 ...[ 查看全文 ]

灬品质生活馆灬
0 1
全麦南瓜土司如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

全麦南瓜土司 1.把除了黄油以外的所有原料放入面包机，搅拌20分钟 2.加入黄油继续搅拌20分钟，全麦土司不用出膜，因为面粉筋度低 3.把面团转移到另外一个准备的容器里开始第一次发酵 ...[ 查看全文 ]

马化腾泥麻痹
1 1