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怎样做香酥排叉最好吃
怎样做香酥排叉最好吃
香酥排叉正宗做法/图解/步骤:
1.面粉+鸡蛋+奶粉+黑芝麻+花生酱和成团
2.用擀面杖擀成面片用刀裁出形状
...
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2015-12-08
怎样做香酥排叉最好吃
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咸香酥排叉如何做好吃
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咸香酥排叉 1.面粉、盐、熟黑芝麻、色拉油集中到一个容器里,搅拌一下; 2.边搅拌边添加适量清水,混合成均面团,揉匀后,醒20分钟; 3.醒好的面团擀成1...
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怎样做香酥羊排最好吃
香酥羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 最好选用小羊,这样比较嫩,容易熟 2. 羊排斩成小段,加入葱段,姜片,大料花椒,老抽,生抽,盐。一点点蚝油,腌制两个小时 3. 腌制好了以后用面挂一下,这样炸的时候不容易崩油 4. 小火开始炸,十分钟左右就可以。 5. 叮咚,炸好喽,撒上干料,就可以吃了,香到抗不了 搜索香酥羊排做法大全分类: 肉类|朋友聚餐
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怎样做香酥炸鸡排最好吃
香酥炸鸡排正宗做法/图解/步骤: 鸡胸肉两块洗净控水 横剖到底,切成厚度1-1.5厘米左右的薄片 用刀背把鸡胸肉拍松 拍松后鸡片明显变大了 加入适量食盐 倒入适量食用油 加入适量生粉 ...
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怎样做香酥免炸鸡排最好吃
香酥免炸鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉解冻,切成薄片。入所有辅料(蛋液和面包糠除外)混合成的酱汁中腌制片刻 2. 腌好的鸡排在蛋液中滚一下,在黏上面包糠,用手稍微压压,再均匀洒少许油,放在铺了锡纸的烤盘上 3. 入烤箱中层,上下火170度,5-8分钟左右。时间要根据鸡排的厚薄和烤箱内实际炉温适当增减 4. 切块,挤点儿番茄酱就行了 5. 家里没有番茄...
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怎样做秘制香酥鸡排最好吃
秘制香酥鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 先把一份鸡胸脯切半,并且片薄,用刀背打松,一块鸡脯肉大概可以做5~6小块鸡排 2. 加入各种粉料,盐,一点糖提味,黄酒去腥,不过不要放太多 3. 把调料拌匀,腌制一段时间 4. 最后就是裹上蛋液,面包粉,入锅炸至金黄 搜索秘制香酥鸡排做法大全分类: 禽类
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怎样做爆浆奶酪香酥鸡排最好吃
爆浆奶酪香酥鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉洗净,擦干。最好稍微冻一下,稍硬的时候容易切片。 2. 切成横向连刀片 3. 用刀背把肉的纤维捶散捶薄一些,更容易入味,口感也嫩。如果有捶牛排用的橡胶锤就更好啦 4. 加料酒、生抽、姜粉、胡椒粉和玉米淀粉,抓匀后入冰箱冷藏腌制一会儿 5. 腌好后取出,铺上芝士片和马苏里拉奶酪碎。不要像我这次这么贪心,鸡...
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炸排叉 1.面和好后醒20-30分钟,擀成薄片,越薄越好。切成6-7厘米长4-5厘米宽的长方形,中间划上一刀,两边分别留出2厘米。 2.将切好的面片的一头从中间轻轻穿过折回,全部做好。 ...
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香酥蛋卷正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋加糖,搅打均匀。 2. 加黄油和植物油,继续搅拌均匀。 3. 加低粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。 4. 加黑芝麻搅拌均匀。 5. 挖一平勺面糊,放磨具上。 6. 合紧盖子正反两面都用小火烧。 7. 滋滋的声音小了,开盖子看看,金黄就好了。 8. 戴干净的棉线手套,快速卷起来。 9. 卷好后用筷子压4秒钟定型。 ...
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怎样做香酥鸭最好吃
香酥鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿,上锅蒸熟,大概一小时多点儿,晾凉备用。 2. 切块 3. 高温下油炸第一遍,放进去先不要动,定型翻面炸熟。 4. 然后捞出升高油温炸第二遍,炸酥。 5. 做个花椒盐做沾料,摆盘完成。 搜索香酥鸭做法大全分类: 禽类|午餐
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怎样做香酥猪排最好吃
香酥猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 把里脊肉切成厚1厘米的薄片,用带锯齿的刀背垛松。然后放料酒,淀粉少许,盐,鸡精,黑胡椒,生抽用手抓匀,腌制两小时。 2. 准备三个碗,鸡蛋打散,其余淀粉,面包糠(我用烤馍片弄碎代替的)用碗装好。把腌好的肉按顺序先裹淀粉,再裹鸡蛋液,最后是面包糠。 3. 锅里倒油烧至六成热,把裹好面包糠的肉片放入,小火慢慢炸,炸至金黄捞...
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怎样做香酥曲奇最好吃
香酥曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化,我是今天也就是2015年6月13号做的,靠着室温融化的,不喜欢用打蛋器,就用的筷子,是不是很搞笑?反正是自己的爱好,所以就由着性子来了~话到不成块,有点泛白就好啦~ 2. 分次加入蛋液,搅拌均匀,我就用了一个鸡蛋,糖分,搅拌均匀,加入牛奶,奶粉,搅拌均匀,也可以不加奶粉,但是放了香一点~ 3. 筛入低筋面粉,分次哦...
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怎样做香酥豆腐最好吃
香酥豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐切成1厘米左右的厚片,青椒切圈,大蒜切片。 2. 放稍多的油,将豆腐煎炸至两面金黄酥脆,稍微放一会儿。 3. 另起锅,将郫县豆瓣酱炒出红油,加蒜片炒香,加入少许水、生抽和糖煮片刻,放入青椒圈略煮,然后转大火加入豆腐快炒,让酱汁均匀沾满豆腐即可。 搜索香酥豆腐做法大全
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怎样做香酥炸鸡最好吃
香酥炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅对切 这样是因为腌制时容易入味 也方便炸熟 吃起来也方便 2. 炸鸡粉腌制 炸鸡粉看附加 3. 裹面粉 面粉里加入了鲜辣粉 干葱叶 干胡萝卜碎 等 4. 裹蛋黄 5. 面包糠一点要按紧实 不然炸的时候要掉 6. 大火先定型在调中小火慢煎 7. 装盘 搜索香酥炸鸡做法大全
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焗烤香酥鸡排 1.鸡腿洗净剔骨,用刀背轻轻敲打鸡肉(或直接划几刀) 2.将处理好的鸡腿肉,一切为四放入碗中,倒入烤肉酱 3.用筷子将鸡腿肉和大喜大烤肉酱拌匀后腌制30分钟 ...
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香酥黄鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 先把黄鱼洗净,控水。加入少许盐,白胡椒,料酒,和三四片姜丝葱丝腌制。 2. 锅里放少许油,油温不是太热时。放入黄鱼煎煎。等两面煎黄,下姜葱蒜辣椒几粒冰糖,放些酱油,蚝油,然后加入水没过黄鱼,盖盖子。等汁快收干,在撒些葱花即可 3. 香喷喷的黄鱼好了,盛鱼时千万要小心,不然就会头身分离的! 搜索香酥黄鱼做法大全分类: 水产...
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