鸡全翅室温解冻,洗净
剁成小块
汤锅内注入2000克清水,加入姜片、料酒,大火煮沸
水沸腾时下入鸡块,大火加热至再次沸腾时,打去浮沫,转小火,再煮20分钟关火
将鸡块捞出
青红尖椒切圈、大...[ 查看全文 ]