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清明蒸面燕

清明蒸面燕是清明节的时令美食小吃之一,其口感独特、嫩滑爽口,十分受人们的喜爱。清明时节燕归来。每年春天燕子就会成双结队地从南方飞回北方来繁殖后代,秋后它们又会带着后代飞到南方去过冬,所以才有清明节蒸面燕的传统。

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