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皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥是广东地区的一道名菜,其主要以皮蛋,猪瘦肉馅为食材通过加以大米,姜,香油,香葱为辅助食材而熬制成的粥。既可作为早点也常被人们当作宵夜食用;皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受人们的喜爱。

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