患癌与饮食有关 吃什么预防癌症

2017-07-14 10:48 34 1 收藏

经济水平得到飞速提升,吃的食物也变得越来越杂,所以近几年我国患癌的人群直线上升,可以说患癌与饮食习惯有着直接的关系。那么,吃什么能预防癌症呢?下面就让我带着大家一起来看看预防癌症的食物吧。

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防癌食物:地瓜叶

  红薯也称地瓜,该植物可谓全身上下都是宝,其叶片、果实均具有很好的防癌作用,这里我先讲一下地瓜叶,它含有十多种抗氧化物,对于心血管疾病、癌症有很好的预防效果。另外红薯叶还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足一天的需求。所以要想身体健康一周吃3-5次地瓜叶是很不错的选择。

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吃什么防癌

防癌食物:红薯

  前面我们提到了红薯叶,现在来讲讲红薯。我们常吃的红薯多以烤为主,主要季节适应于冬天,寒冷的冬天吃上一个香喷喷的红薯,在烤手的同时还渴了肚子。红薯含有丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性疾病,提升记忆力。

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防癌食物:糙米

  五谷杂良对于防癌都具有一定的作用,在这里主要讲一讲糙米。糙米含有丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。最新研究发现,只要用糙米替换白米,就可以降低2型糖尿病风险。另外,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。

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防癌食物:番茄

  番茄其实就是我们所说的西红柿,它们属于一个品种,有些人会把它们弄错,其差异主要在于个头的大小。番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险,并保护眼睛,常用眼的上班族可以多吃。番茄的吃法建议以生吃或者凉拌为主,不推荐炒、煮会让营养大量流失。

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防癌食物:包菜

  卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。包菜的家常做法多以炒,不过在这里说一下不要为了调味而去加醋,会防碍防癌的效果。

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防癌食物:香蕉

  香蕉这种水果真的家常水果,其常见什么时候都可以买到。大家除了知道它具有通便的作用外其防癌效果也很好。香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。每周吃4—6次香蕉的女性,患肾癌的风险降低一半。

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防癌食物:葡萄

  巨峰葡萄中的白藜芦醇,是抗癌明星。葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂,可保护心脏,增加好胆固醇。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。其可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

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常见十大致癌食物

  葵花子

  向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。

  口香糖

  喜欢吃口香糖的很多,就要比我一个朋友就算是工作的时候也要嚼着口香糖,他说这样更利于思维的运做,可是常吃会导致癌症找上门。口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

  爆米花

  每次看电影的时间,总看到各位各位的男女抱着一大桶爆米花,他们认为这样看电脑才能情调。做爆米花的转炉含有铅,在高压加热时,锅内的铅会熔化一定量,一部分铅会变成铅蒸汽和烟,污染原料,特别是在最后“爆”的一瞬间。

  爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体(特别是对儿童)的造血系统、神经和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。

  臭豆腐

  长沙最出名的小吃要数臭豆腐,每次经过太平街、南门口总看到聚集的人海,毫不夸张的说队伍真是排得长,还有人说来长沙不吃臭豆腐相当于没来。可是这种闻起来臭吃起来香的臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。

  味精

  味精其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。

  每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。

  猪肝

  我们常说吃猪肝可以补血,的确猪肝中含有大含的铁元素,有利于改善贫血症状。可是猪肝因为胆固醇含量很高,所以吃多了也可以引起癌症。每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。

  油条

  中国人的早餐大多是油条、煎饼配豆浆,我们都认为这样吃比较营养。可是油炸食品在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症;同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油,过度氧化亦有害健康。

  腌菜

  腌菜就是把新鲜的蔬菜加大量的盐放到窗口中保存好,等腌熟后即可拿出来食用。腌菜的口感酸酸的,十分促进胃口,所以在夏天的时候特别受人们青睐。长期吃会引起钠、汞在体内滞留,从而增加患心脏病的机会。另外,也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症。

  饮料

  不管是大人、小孩都有喝饮料的习惯,可是这种饮品不宜多喝会诱发癌症,市场上包装好的饮料其加工过程中加了太多糖,比汽水的热量还要高,所以如果喜欢吃饮料的话不话用新鲜的水果榨汁,这样既品尝了美味的饮料又保健了营养,可谓一举多得,鲜榨果汁的适大概控制在三杯左右即可。

  皮蛋

  夏天常见的一道菜——凉拌皮蛋,其凉爽的口感加上麻麻的辣味,使得很多人爱上了这道菜,其做法简单甚至不需要开火,在胃口不佳的时候会做一道这种菜,促进食欲。皮蛋中含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。所以平时最好少吃或者不吃皮蛋。

常见十大致癌食物


怎样预防癌症

  1、多运动

  运动是防止癌症的最佳方法,人体的免疫细胞数量随着运动的增大而上升,从而致使癌细胞在形成之时就被消灭。

  运动可以促进血液循环的加快,这样可以将体内出现的癌细胞消灭,使之无法在内脏器官里呆的时间太久,减少对人体的伤害。

  同时,运动是大量出汗可将体内的一些致癌物质及时的排出体外,大大减少患癌的可能性。

  2、定期体检

  早期癌症的治愈率很高,因此,早发现、早诊断、早治疗。可以大大降低死亡几率。因此,定期去医院进行体检是很有必要的。

  定期进行体检能够及时进行癌症筛选排查,及早发现癌症的早期病变,从而提高癌症患者的生存率,为生活添加保障。

  3、别吃这些食物

  饮食是癌症发展的诱导因素,因此,在饮食上我们更应引起注意。不要吃不新鲜的饭菜蔬果、不当季以及霉变的食物,同时更要含糖量高的饮料和含盐量高的食物。尽量管好自己的嘴巴,避开食品安全问题,防止病从口入!

怎样预防癌症

易致癌的小习惯

  1、食盐摄取过量

  很多人在炒菜的时候食用盐放入过多,无咸不欢。但是,吃盐过多会引发癌症,恐怕很多人都很惊讶!研究发现,过高食盐饮食的摄取与胃癌有着密切的联系。因为高浓度的食盐容易破坏胃黏膜,增加引发胃部疾病的风险,甚至有恶变成胃癌的可能。因此,需要引起人们的高度重视。

  你是不是从未想过吃盐竟会和癌症有关系。医生提醒,食盐过量易引发各种疾病的风险,健康饮食的每日摄盐量应少于6克。

  2、常喝含糖饮品

  含糖饮料的本身不存在问题,但是现在人们存在一个普遍问题:能量摄取不均衡,热量过高。因此,在这种情况下,含糖饮料摄入过多的话,便会增加肥胖的风险,而肥胖又与肿瘤密切关联。医学数据显示,一些肥胖、糖尿病患者都是肿瘤的高发人群。

  由于现在人们工作忙碌,缺乏锻炼再加上喝大量的含糖饮料,多余的能量就会导致人体肥胖。肥胖会造成人体新陈代谢紊乱,加大各大脏器的负担,从而增加患癌的风险。所以,含糖饮料不能大量饮用。

  3、经常熬夜

  “熬夜等于慢性自杀”。然而对于现代年轻人来说,在睡觉前刷个微博、逛下朋友圈,都是必做的事情。因此,凌晨一两点睡觉都很习以为常了。

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  经常熬夜易导致记忆力的减退、注意力不集中、全身乏力,严重的还会影响消化系统、呼吸系统等功能。晚上11点到凌晨3点是肝、胆排毒的时间。这两个器官在这段时间如果没有得到充分的休息,容易导致毒素堆积,引发癌症的产生。

  4、久坐

  除了睡觉,平均每人每天有一半的时候都是坐着的,工作忙碌的时候一坐就是数小时不动,殊不知久坐会致癌。久坐的时候,会抑制免疫遗传因子的活动性,增加患癌的可能。

  刚吃饱饭就立马坐下,会阻碍食物消化,增加胃的负担,这样很容易导致胃癌。

  5、不爱吃瓜果蔬菜

  水果富含多种维他命、矿物质及其它可抑制癌症的化学成分。不爱吃水果蔬菜对健康的危害,可以和吸烟相提并论的。

  现代大多数人蔬果摄取量严重不足,再加上食用过多糖类、肉类,脂肪量偏高,使得乳腺癌、大肠癌等疾病的发病率升高。

  6、憋尿

  很多人有尿意的时候,却突然被其它事情所牵绊走不开,通常会选择憋尿。长期憋尿易得膀胱癌,因为尿液中有种可致癌的化学物质,这种物质可以侵害膀胱的粘膜,憋尿便会延长这种有害物质对膀胱的危害,从而促发癌症的发生。

易致癌的小习惯

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20170714/2657115.html

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