周润发62岁生日收5个蛋糕 生日蛋糕的做法

2017-05-19 09:41 85 1 收藏

 据香港媒体报道,周润发在18日迎来62岁的生日,他在工作中度过,与郭富城、张静初、孙佳君、张建声、吴嘉龙等在西贡拍摄电影《无双》。剧组为发哥庆祝,发哥收到5个蛋糕,一众演员开心唱生日歌又拍摄大合照。

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周润发62岁生日收5个蛋糕

  据香港媒体报道,周润发在18日迎来62岁的生日,他在工作中度过,与郭富城、张静初、孙佳君、张建声、吴嘉龙等在西贡拍摄电影《无双》。

  剧组为发哥庆祝,发哥收到5个蛋糕,一众演员开心唱生日歌又拍摄大合照。发哥穿上西装好精神,周家怡、张静初、张建声、吴嘉龙都将照片上传到社交网站分享,周家怡与发哥自拍,身后有写着“发记士多”,是发哥与发嫂为剧组提供的餐饮,相当贴心。周家怡感谢说:“这样的环境下工作会否太幸福?”张静初大赞发哥是暖男:“印象里的发哥是酷酷的样子,现场的发哥是暖暖的样子!祝暖暖的酷哥生日快乐!”

周润发62岁生日收5个蛋糕 生日蛋糕的做法

周润发62岁生日收5个蛋糕 生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法视频

生日蛋糕的做法:准备材料

  需要我们准备的材料有牛奶、20克白糖、盐以及玉米油。

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生日蛋糕的做法:鸡蛋分开

  首先将蛋黄与蛋白分开。

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生日蛋糕的做法:加入牛奶

  将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。

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生日蛋糕的做法:筛入面粉

  然后再筛入适量的低筋面粉

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生日蛋糕的做法:蛋糊搅拌

  把蛋糊搅拌至无颗粒。

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生日蛋糕的做法:滴柠檬汁

  滴数滴柠檬汁在蛋白里,崽分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。

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生日蛋糕的做法:加入蛋白

  然后分三次加入蛋白打翻拌均匀,需要的是要翻拌,另外不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。

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生日蛋糕的做法:拌蛋糕糊

  这就是拌好后的蛋糕糊。

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生日蛋糕的做法:倒入模具

  将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,这是为了震掉面糊里的大气泡。

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生日蛋糕的做法:烤蛋糕

  现在我们就可以烤蛋糕了,先将烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。

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生日蛋糕的做法:准备水果

  我们将准备的水果切成小丁,将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。

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生日蛋糕的做法:加细砂糖

  将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。

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生日蛋糕的做法:片成三片

  我们将烤好的蛋糕片成三片。

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生日蛋糕的做法:放水果

  在蛋糕坯上抹一层奶油,然后放上一层水果。

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生日蛋糕的做法:抹奶油

  再抹上奶油,加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。

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生日蛋糕的做法:抹平奶油

  最后用奶油把两侧和表面抹平。

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生日蛋糕的做法:挤上奶油

  我们用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,在大的一部分撒上巧克力碎。

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生日蛋糕的做法:放水果

  再用水果装饰蛋糕小的那一部份,如下图所示。

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生日蛋糕的做法:插牌完成

  最后把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。

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