蒜香烤生蚝怎么做好吃 蒜香烤生蚝的家常做法

2017-05-16 15:26 66 1 收藏

很多朋友都非常喜欢吃海鲜,生蚝是其中一种,生蚝的营养价值也非常干,烹饪的比较好是非常美味的,我们最常吃的一种做法就是蒜香烤生蚝了,吃过的朋友个个都称赞吧,今天就教大家蒜香烤生蚝的家常做法。

【 tulaoshi.com - 生蚝 】

蒜香烤生蚝的做法视频

处理生蚝

  1.生蚝表面用牙刷洗干净用一字螺丝刀撬开。

蒜香烤生蚝的做法步骤1

加柠檬汁

  2.洗净,加入少许柠檬汁腌制5分钟。

蒜香烤生蚝的做法步骤2

剁蒜蓉

  3.、蒜剁成蓉(越细越好)。

蒜香烤生蚝的做法步骤3

海鲜酱汁

  4.然后加入海鲜酱汁调味。

蒜香烤生蚝的做法步骤4

加橄榄油

  5.再加入橄榄油。

蒜香烤生蚝的做法步骤5

搅拌均匀

  6.拌匀(海鲜酱汁比较咸,所以别放太多,你也可以选择用蒸鱼豉油之类)。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghao/)
蒜香烤生蚝的做法步骤6

装入壳内

  7.腌制好的牡蛎重新装入壳内。

蒜香烤生蚝的做法步骤7

蒜蓉

  8.舀上适量蒜蓉汁。

蒜香烤生蚝的做法步骤8

高温蒸煮

  9.放入预热5分钟的空气炸锅,200度10分钟。

蒜香烤生蚝的做法步骤9

制作完成

  10.中途7分钟左右将炸篮打开,重新舀少许蒜蓉汁在牡蛎上至结束即可。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghao/)
蒜香烤生蚝的做法步骤10

  小贴士

  1、海鲜酱汁比较咸,所以只要放少许即可

  2、我买的生蚝比较大,这个时间刚好,所以请根据自己具体情况增减时间即可。相关阅读:成都姑娘丹麦挖生蚝走红 生蚝怎么做好吃

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20170516/2648376.html

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