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怎么炖燕窝 燕窝的正确做法

2016-12-23 0 1 收藏

燕窝中含有丰富的粘蛋白、糖蛋白以及钙质,是一款营养价值很高的食材。燕窝最经典的吃法就是“炖”,可是怎么炖才不会让造成营养的流失呢?下面我就为大家分享正确炖制燕窝的做法,一起来学习下吧!

top1:炖燕窝视频教程

top2:第一步:准备食材

  食材:纯天然燕窝

  辅料:冰糖、清水

燕窝的做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/yanwo/)

top3:第二步:泡发燕窝

  将燕窝放到盆中倒适量矿泉水进行泡发,大概一小时。

燕窝的做法

top4:第三步:燕窝撕条

  等燕窝泡发后,将其撕成条,换一次水再泡3-4小时。

燕窝的做法

top5:第四步:挑出杂质

  燕窝上面有细小的毛,记得用镊子挑出来。

燕窝的做法

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