蛋挞的做法 家常蛋挞的做法

2016-12-02 10:08 14 1 收藏

蛋挞是款十分受青少年青睐的休闲美食,金黄的色泽、浓愈的香味一口咬下去满嘴都是美味。不少人认为蛋挞很难做,所以不敢自己做手。下面给大家介绍超简单蛋挞的做法,赶快来学习一下吧!

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蛋挞做法视频

蛋挞的做法:准备材料

蛋挞最简单的做法

  准备好鸡蛋、热牛奶、炼乳、淡奶油、砂糖、低筋面粉、蛋挞皮等材料。

蛋挞的做法:融化砂糖

蛋挞最简单的做法

  将砂糖、奶油、炼乳、牛奶搅拌均匀,喜欢甜的话可以多话糖,根据个人口味调制。

蛋挞的做法:搅拌蛋黄

蛋挞最简单的做法

  鸡蛋留下蛋黄与砂糖一起搅拌均匀。

蛋挞的做法:搅成糊状

蛋挞最简单的做法

  接着再加入面粉,将其搅拌成糊状。

蛋挞的做法:倒入牛奶

蛋挞最简单的做法

  把上面混合好的牛奶液体倒到蛋糊中,分几次倒,搅拌均匀。

蛋挞的做法:过滤渣质

蛋挞最简单的做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/dante/)

  混合好之后,用过滤筛去掉渣,这样口感更会细腻。

蛋挞的做法:装倒

蛋挞最简单的做法

  将蛋挞液倒入蛋挞皮中即可,不要太满。

蛋挞的做法:进行烤制

蛋挞最简单的做法

  上下火220摄氏度,烤20分钟左右。

蛋挞的做法:成品出炉

蛋挞最简单的做法

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  趁着热吃一大口蛋挞,真是满满的美味。更多关于蛋挞的内容可以查看蛋挞/黄桃蛋挞的吃法

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20161202/2600188.html

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