孕妇食谱大全及做法 四款食谱保证孕妇营养

2016-03-26 10:17 74 1 收藏

孕期要非常注重饮食均衡,这是很多人都知道的,但是要如何才能保证孕妇的饮食营养呢?你知道适合孕妇食谱有哪些呢?孕妇怀孕期间应该吃些什么才有营养呢?下面,小编就带大家来了解一下孕妇的食谱大全以及做法吧。

孕妇食谱大全及做法 四款食谱保证孕妇营养

  孕期要非常注重饮食均衡,这是很多人都知道的,但是要如何才能保证孕妇的饮食营养呢?你知道适合孕妇食谱有哪些呢?孕妇怀孕期间应该吃些什么才有营养呢?下面,图老师小编就带大家来了解一下孕妇的食谱大全以及做法吧。

  孕妇食谱莴笋炒虾仁

  主料:莴笋1根、基围虾150克。

  辅料:朝天椒1个、杭椒1个。

  调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。

  莴笋炒虾仁的做法

  1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。

莴笋洗净去皮去老根

  2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起.

  3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)

  孕妇食谱栗子鸡块

  主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15。

  调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺。

食盐少许、酱油1大勺

  栗子鸡块的做法

  1.鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟。

  2.栗子去壳煮熟。

  3.炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。

  4.炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖。

  5.再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火。

孕妇食谱大全及做法 四款食谱保证孕妇营养(2)

  6.将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可。

  孕妇食谱小米蒸排骨

  主料:猪大排500克、小米150克。

  调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。

  小米蒸排骨的做法

  1.准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒。

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猪大排500克、小米150克

  2.把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。

  3.猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱。

  4.放入准备好的姜末。

  5.把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时。

  6.取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可。

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  7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中。

  8.上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好。

  孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁

  主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克。

玉米200克、鸡胸脯肉200克

  辅料:彩椒3个、黑木耳50克。

  调料:色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量。

  彩椒玉米炒鸡丁的做法

  1.将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁。

  2.鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味。

  3.炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用。

  4.锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮。

  5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可。

  图老师说:看完本文,相信大家对孕妇相关的一些食谱都有了一些相对的了解和认识,其实孕妇在怀孕期间的饮食是很重要的,每个准妈妈都必须重视,因为这关系到宝宝的健康发展,以上图老师小编总结的这些食谱大全希望对大家有帮助。

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来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160326/2010530.html

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