早餐 素菜 凉菜 面食 糕点 甜点 小吃 饮品 主食 宴客菜 荤菜 下酒菜 卤菜 川菜 湘菜 鲁菜 东北菜 闽菜 粤菜 苏菜 云南菜 浙菜 猪肉 牛肉 羊肉 鸡肉 鸭肉 鸡蛋 扇贝 鱿鱼 土豆 茄子 冰淇淋 沙拉 糖水 蛋糕

麻山药的做法大全 多种麻山药做法任你挑

2016-03-25 0 1 收藏

说起麻山药,可能没多少人了解,其实麻山药就是人们平常所说的山药。麻山药是一种营养价值非常丰富的食物,而且麻山药的做法也比较多,所以很受欢迎。想知道麻山药的吃法以及麻山药的做法大全吗?那就一起来看看吧。

top1:麻山药的做法大全 多种麻山药做法任你挑

  说起麻山药,可能没多少人了解,其实麻山药就是人们平常所说的山药。麻山药是一种营养价值非常丰富的食物,而且麻山药的做法也比较多,所以很受欢迎。想知道麻山药的吃法以及麻山药的做法大全吗?那就一起来看看吧。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  麻山药的做法有很多,可烧,可炒,可炖汤,而且多吃点对身体好,下面就给大家介绍几种麻山药的做法。

  山药炖排骨

  原料

  山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。

山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟。

  2、然后就可以把新鲜排骨用清水洗净,在砂锅里加满水,等它煮开之后,撇去最上面的浮沫。

  3、放姜片葱结,加黄酒,转小火。

  4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火。

  5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。

  小贴士

  记住,山药蒸过以后,可以去除掉上面那些滑腻的汁,这样煮出来的汤会显得比较清一点。

  烩山药丸子

  原料

  山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。

山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液

  调料

  料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  1、蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。

  2、山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。

  3、锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

  4、锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。

  5、待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可。

top2:麻山药的做法大全 多种麻山药做法任你挑(2)

  山药炖牛腩

  原料

  山药、牛腩。

  调料

  八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。

八角、葱、姜、料酒、糖

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  1、山药洗净去皮切块,牛腩切小块焯水去浮沫。

  2、锅中放油,先将八角炸香,再煸葱姜块,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。

  3、锅中放油,倒入牛腩,再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味,一同炖至软烂入味即可。

  清炒山药片

  原料

  山药,青椒,黑木耳,红尖椒。

山药,青椒,黑木耳,红尖椒

  辅料

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  葱,姜,蒜,白醋,花椒。

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

  2.生姜切细丝,大蒜切薄片。

  3.红尖椒切斜段。

  4.青椒去籽,去筋后切小片。

  5.山药切菱形片。

  6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。

  7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

  8.倒入青椒片、木耳翻炒。

  9.倒入山药片,烹入白醋。

  10.加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。

  图老师说:以上就是图老师为您介绍的麻山药的做法大全,你们都学会了吧。这对于喜欢吃麻山药的人来说,真的是极好的。看了上面说的麻山药的做法以及麻山药的吃法,想吃的就快去做一做吧。

经验教程

271

收藏

8

达人分享

发布教程
  • 泡椒凤爪的做法

  • 梅子茶渍饭的做法

  • 素食菜谱 油焖茭白

  • 蕨根粉怎么吃 凉拌蕨根粉的做法

  • 蚂蚁积分有什么用

    蚂蚁积分有什么用 ?支付宝蚂蚁积分是支付宝会员体系内的福利,支付宝会员在使用支付宝时可能会获得一定的会员积分(蚂蚁积分),蚂蚁积分可以兑换很多权益,但不能转赠他人。更多蚂蚁积分信息,请看下文。

  • 上大学买什么手机好

    进入大学,对于一些家庭条件稍差的人来说,可能会购买自己人生的第一部手机。对于家庭条件比较好的人来说,要在原来的基础上换一部更好的?那么上大学买什么手机比较好呢?一起来看看吧!

  • 2017年好玩的手游有哪些

    随着电脑科技的发展,网络游戏已经越做越精致。手机游戏是目前比较方便操作,也比较普及的。从2016年到2017年各大游戏厂商争先推出了各种手游。那么,2017年好玩的手游有哪些呢?下面就一起来看看这些好玩的手机游戏吧。