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榴莲干的功效与作用

2016-03-21 0 1 收藏

榴莲干是由榴莲经过脱水处理所得,其含有榴莲的大部分的成分,榴莲具有的功效它也具有,榴莲干中和生鲜的榴莲相比,维生素C和蛋白的含量大大提高,这两种成分对人体免疫力的提高有明显的作用,坚持适量的食用榴莲干,能改善体能提高免疫力。

top1:增强免疫力

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榴莲干是由榴莲经过脱水处理所得,其含有榴莲的大部分的成分,榴莲具有的功效它也具有,榴莲干中和生鲜的榴莲相比,维生素C和蛋白的含量大大提高,这两种成分对人体免疫力的提高有明显的作用,坚持适量的食用榴莲干,能改善体能提高免疫力。

增强免疫力

top2:增强记忆力

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生鲜的榴莲中铁元素含量很高,有强效的补血作用,但是干制后的榴莲干铁元素含量虽然高,但是其吸收收到了严重的影响,反而不能起到补铁补血的作用,而榴莲干经过水分的蒸发处理,其果肉中含有的锌元素和硒元素得到了浓缩,食用榴莲干能增加这两种元素的摄入量,对记忆力的改善很有帮助,适合中老年人食用。

增强记忆力

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top3:帮助消化

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榴莲中含有大量的膳食纤维,榴莲干中自然也有大量的膳食纤维存在,食用榴莲干,可增加饮食中膳食纤维的量,对消化和预防便秘都很有帮助。

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膳食纤维在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀,增加饱腹感,减少对其他食物的食用,同时也能促进肠道的蠕动对便秘有一定的治疗和预防功效。

帮助消化

top4:榴莲干怎么制作

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真空冷冻干燥法

将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内,然后即时急速冷TuLaoShi.com冻,令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内,以进升华,即将冰直接转化成蒸汽,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能维持原状,更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。

真空冷冻干燥法

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