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浓香蛋挞的家常做法

2016-03-11 0 1 收藏

图老师下面就为大家带来这道经典的浓香蛋挞,希望对大家做菜有所帮助。

蛋黄 2个 1茶勺

top1:浓香蛋挞

浓香蛋挞1

1. 将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,加入少许盐。倒入蛋黄,搅拌均匀。

浓香蛋挞2

2. 筛入低筋面粉,将面粉搅拌均匀。

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浓香蛋挞3

3. 蛋挞水过筛至无颗粒。

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浓香蛋挞4

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4. 倒入蛋挞水,8分满即可。(可根据自己的口味加入水果罐头)

浓香蛋挞5

5. 装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,烤20分钟,烤至蛋挞表面出现焦点即可。

小贴士:超级叨叨 蟲姐的配方中之所以要加一点点盐,因为盐在提升甜味的基础上还可以提升的蛋·奶的香味。 一种配比,多种吃法。可以根据自己的喜好加入咖啡,水果,蜜豆,紫薯。喜欢咸香口感的,可以加入培根,口蘑。

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