超简单牛油果燕窝的做法教程

2015-12-08 21:25 14 1 收藏

牛油果燕窝怎么做?牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好~今天图老师美食网教您怎么做美味的牛油果燕窝,下面给大家详解超简单牛油果燕窝的做法教程。

牛油果燕窝正宗做法/图解/步骤:

牛油果燕窝

取一盏燕窝,大概6-8克,用矿泉水浸泡3小时。

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把碗里的水倒掉,浸泡好的燕窝撕成细条,把燕毛挑干净,倒入干净的矿泉水

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没有炼乳的话,可以放冰糖(炼乳是炖好在放的,冰糖是炖的时候放)上锅炖1小时。

用刀把牛油果顺着果壳划一圈,在拧一下就打开了,把果肉挖出来搅拌机绞碎,没有搅拌机的话就把它放保鲜袋里用擀面杖碾碎。

牛油果燕窝的做法 步骤4          

炖好的燕窝里加牛奶或椰汁,放炼乳和牛油果拌均匀就可以开吃啦。

牛油果燕窝的做法 步骤5    

小贴士

牛油果本身没什么味道,很多人都不喜欢它的味道,但我尝了一次之后就喜欢上了,它入口有点面面的,但吞下去回味很香。所以和燕窝一起吃的时候要放点甜的更好吃。 我家没有炖盅就用了乐扣的小圆碗 感觉量正好,锅里放水把乐扣放进去(盖子可以盖着 因为外面扑腾的水会进去)但是要看着,水少了要加水。

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