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怀孕6周的营养食谱-怀孕6周的饮食注意事项

2015-05-01 60 1 收藏

现在感觉百科类的东西太多了,都学不过来了!我今天主要分享的怀孕6周的营养食谱-怀孕6周的饮食注意事项,是属于非常实用的东西,都是我的心血呢!

怀孕6周的时候在饮食上,应选择清淡可口和易消化的食品。此时,能吃多少就吃多少,不必太介意营养够不够的问题。

怀孕6周的营养食谱-怀孕6周的饮食注意事项
怀孕6周的营养食谱:虾仁豆腐

妊娠早期,由于血糖偏低、进食不足产生酮体,孕妇易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐,这时可以多吃粗粮等含糖较多的食物,以提高血糖、降低酮体。在这段时期宜多吃鱼,因为鱼营养三富,滋味鲜美,易于消化,特别适合妊娠早期食用。

为了防止恶心、呕吐,要少食多餐,少吃油腻和不易消化的食物,多吃稀饭、豆浆等清淡食物。还可以在起床和临睡前吃少量面包、饼干或其他点心。

在饮食上,应选择清淡可口和易消化的食品。此时,能吃多少就吃多少,不必太介意营养够不够的问题。

你喜欢吃糖醋黄鱼、松鼠桂鱼、干烧鲈鱼吗?那可以每周都痛痛快快地大吃2-3次。三文鱼、金枪鱼、北极贝等海鲜刺身孕妇原则上是可以吃的,但是因为生鲜食物较难保鲜,过程中可能受到污染,所以建议孕妇少吃为妙。

多吃核桃、海鱼、黑木耳等,它们会有助于胎儿神经系统发育。核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是一种健脑益智的美味食品。海鱼含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁、磷等矿物质,亚油酸、尼克酸等脂肪酸,维生素B1、维生素B2等。黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。

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核桃糕、虎皮核桃仁(把蔗糖加热融化后包在核桃仁外面制成的小吃,超市有售)、纸皮核桃、鱼片干都可以作为您的加餐。

怀孕第6周的营养食谱推荐

凉拌猪肝

原料:猪肝(300克)、菠菜(250克)、香菜(15克)、虾米(15克)、香油(5克)、酱油(5克)、大蒜(5克)、盐(2克)、醋(5克)。

做法:

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1、将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。

2、将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。

3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。

蒜苗甜椒炒牛肉

做法:牛里脊洗净切丝,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀;甜椒、姜切丝;油锅烧热,甜椒炒至段生,盛出备用。另起油锅,将牛肉丝炒散,放甜面酱,甜椒、姜丝,烹入芡汁(用酱油、味精、鲜汤、淀粉调成),最后加入蒜苗段,翻炒均匀既成。

功效:这道菜含有人体所需的多种氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B、C和钙、铁等,有补脾和胃、益气增血、强健筋骨等功效。

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虾仁豆腐

做法:虾仁洗净,用料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉腌制;豆腐切丁;先用旺火炒大虾,再将豆腐放入,翻炒既成。

功效:这道菜含丰富蛋白质、钙、磷等。能促进孕早期胎儿发育。

黑木耳炒黄花菜

原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

做法:

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1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。

功效:木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。

核桃芹菜炝腐竹

原料:腐竹25克、核桃(干)[胡桃]40克、芝麻油[香油]5克、精盐3克、芹菜(白茎)[旱芹,药芹]100克。

做法:将芹菜洗净后,切成丝,腐竹用水泡开后切成菱形,同芹菜丝一起放入开水中焯一下,捞出沥干水分后加精盐、香油。将核桃仁用开水泡后剥去皮,用开水汆一下,取出后放在芹菜腐竹上,拌匀即可。

功效:本菜含有较多的维生素、铁、亚油酸,孕妇常食之有利于胎儿大脑发育。

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