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大盘鸡

大盘鸡属于新疆菜,它的主要食材是鲜鸡,土豆,蘑菇和青辣椒红辣椒,大盘鸡中含有较高的蛋白质和脂肪,对营养不良、月经不调、贫血、虚弱等症状有良好的作用。消化不良者、便泄者、高血压患者不宜多食。

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