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菠菜的做法

菠菜是一年皆可生长的本草植物;它最开始源于波斯因为是生长在土地中的植物,所以因此命名。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

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