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拌瓜皮虾

拌瓜皮虾的主要食材是海蜇皮、黄瓜,是一道美味传统的湘菜。海蜇皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素等多种营养元素,具有扩张血管、降低血压、清热化痰等功效。

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