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棒棒鸡

棒棒鸡是具有我国民族文化的经典菜品,其属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,味型属于"怪味",麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。它突破传统的小吃瓶颈,适合了现代生活方式的新型餐饮模式,具有口味独特、产品组合新颖的特点。

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