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白牛肉

白牛肉的主要食材是牛肉,是一道美味可口的食物。属于徽菜系列。牛肉中含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。一般人都是可以食用的。

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