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白木耳

白木耳一般称之为银耳,白木耳具有强精、提神、壮身、美容等功效,白木耳还能增强肿瘤患者对放疗的耐受力,并且具有很好的通便作用。一级品白木耳蒂头无耳脚、黑点,有光泽,无杂质,耳片色泽呈金黄色,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性等。二级品白木耳蒂头稍带耳角,有光泽,耳片色略带米色,朵大体松,肉质较厚有弹性。

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