败酱，别名:黄花龙牙 、黄花苦菜、苦菜、山芝麻、麻鸡婆、将军草、野黄花、野芹，拉丁文名:Patrinia scabiosifolia Fisch. ex Trevir.)，败酱科、败酱属多年生草本，根状茎横卧或斜生，节处生多数细根;茎直立，黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色，下部常被脱落性倒生白色粗毛或几无毛，上部常近无毛或被倒生稍弯糙毛，或疏被2列纵向短糙毛。基生叶丛生，花时枯落，卵形、椭圆形或椭圆状披针形，分布广泛，常生于灌丛中以及草丛中。分布很广，除宁夏、青海、新疆、西藏和广东的海南岛外，全国各地均有分布。全草(药材名:败酱草)和根茎及根入药，能清热解毒、消肿排脓、活血祛瘀，治慢性阑尾炎，疗效极显。山东、江西等省民间采摘幼苗嫩叶食用。
(文中图片均取之中国植物图库)
夏季至秋季开放的花。秋季著名的七草之一。
中文名称
败酱
中文学名
败酱
拉丁学名
Patrinia scabiosifolia Fisch. ex Trevir.
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
目
川续断目
科
败酱科
属
败酱属
分布区域
广泛
别 称
黄花龙牙
使用方法
切花、花坛、盆栽
高度
60cm~1m
花朵大小
约4mm
花期
6~9月份
名称由来
其属名以法国矿物学家的名字而命名
「释名」苦菜（《纲目》）、苦 （《别录》）、马草（《别录》）。
弘景曰∶根作陈败豆酱气，故以为名。
时珍曰∶南人采嫩者，曝蒸作菜食，味微苦而有陈酱气，故又名苦菜，与苦 、龙葵同 名。亦名苦 ，
「集解」《别录》曰∶败酱生江夏川谷，八月采根，曝干。
弘景曰∶出近道。叶似 ，根形如柴胡。
恭曰∶此药不出近道，多生冈岭间，叶似水莨及薇衔，丛生，花黄根紫，作陈酱色，其 叶殊不似 也。
颂曰∶江东亦有之，状如苏恭所说。
时珍曰∶处处原野有之，俗名苦菜，野人食之，江东人每采收储焉。春初生苗，深冬始 凋。
初时叶布地生，似菘菜叶而狭长，有锯齿，绿色，面深背浅。夏秋茎高二、三尺而柔弱， 数寸一节。节间生叶，四散如伞。颠顶开白花成簇，如芹花、蛇床子花状。结小实成簇。其 根白
根
「修治」 曰∶凡收得便粗杵，入甘草叶相拌对蒸，从巳至未，去甘草叶，焙干用。
「气味」 苦，平，无毒。《别录》曰∶咸，微寒。权曰∶辛、苦，微寒。大明曰∶酸。
时珍曰∶微苦、带甘。
「主治」 暴热火疮赤气，疥瘙疽痔，马鞍热气（《本经》）。
产后腹痛（《别录》）。治毒风 痹，破多 渴（甄权）。治血气心腹痛，破症
「发明」 时珍曰∶败酱，乃手足阳明、厥阴药也。善排脓破血，故仲 科皆用之。乃易得之物，而后人不知用，盖未遇识者耳。
「附方」 旧二，新三。
肠痈有脓∶薏苡仁附子败酱散 ∶用薏苡仁十分，附子二分，败酱五分。捣为末。每以方寸匕，水二升，煎一升，顿服。小 盒饭下，即愈。（张仲景《金匮玉函》）
产后恶露七、八日不止∶败酱、当归各 六分，续断、芍药各八分，芎 、竹茹各四分，生地黄（炒）十二分，水二升，煮取八合， 空心服。（《外台秘要》）
产后腰痛，乃血气流入腰腿，痛不可转者∶败酱、当归各 八分，芎 、芍药、桂心各六分，水二升，煮八合，分二服。忌葱。（《广济方》）产 后腹痛如锥刺者∶败酱草五两，水四升，煮二升。每服二合，日三服，良。（《 卫生易简方》）
蠼 尿疮绕腰者∶败酱煎汁涂之，良。（《杨氏产乳》）
常生于海拔 (50-) 400-2100(-2600) 米的山坡林下、林缘和灌丛中以及路边、田埂边的草丛中。生长于山坡草地。
分布很广，除宁夏、青海、新疆、西藏和广东和海南岛外，全国各地均有分布。分布于苏联、蒙古、朝鲜和日本。
全国大部地区均有分布。产于四川、江西、福建等地。
本种瘦果不具增大膜质苞片和花序梗仅上方一侧被开展白色粗糙毛等特征，极易与同属内的其他种区分开。由于本种叶子形状和大小，毛被的有无以及茎的粗细变化很大，因此 Bunge, Komarov 等人曾发表的种和变种，都不能成立。
主要用种子繁殖，每年6月种子成熟后进行采收、阴干，选取籽粒饱满无病虫害的种子装袋并存于冰箱。来年3月下旬春播。播种前，首先整地。由于遏蓝菜抗旱性较强，不易在低洼积水田种植;其次因种子很小，可与沙土混合均匀播种在行距15cm、深1.5cm的浅沟中盖土镇压，5~7天后即可出苗。
当幼苗高6~8cm时及时进行间苗和定苗，补齐缺苗并松土除草，4月中旬灌溉1次，并进行人畜粪追肥。若要采取幼嫩茎叶，需在花蕾未形成之前采收，这时茎叶幼嫩，营养丰富。采收种子可在6月进行，由于遏蓝菜是边开花边成熟，所以，可随时采摘成熟的果实，晾干后取出种子。
收获后的幼嫩茎叶要及时进行处理，否则容易发生霉变，如果遇到阴天要及时烘干，不能堆放。种子要晒干，存放到冰箱中。野生蔬菜无公害、无污染，含有丰富的营养物质，具有独特的风味。其分布广，用途多，价值高，具有广阔的开发前景。败酱草败酱草，草本植物，多生长于山坡草地等地方，味辛、苦，有清热解毒，祛瘀排脓等功效。
全草(药材名:败酱草)和根茎及根入药，能清热解毒、消肿排脓、活血祛瘀，治慢性阑尾炎，疗效极显。
【性味】:苦，平。
①《本经》:味苦，平。
②《别录》:咸，微寒，无毒。
③《药性论》:味辛苦，微寒。
④《纲目》:微苦带甘。
【归经】:入肝、胃、大肠经。
①《汤液本草》:入足少阴、手厥阴经。
②《纲目》:手足阳明、厥阴。
功能主治
清热解毒，排脓破瘀。治肠痈，下痢，赤白带下，产后瘀滞腹痛，目赤肿痛，痈肿疥癣。
①《本经》:主暴热火疮、赤气，疥瘙疽痔，马鞍热气。
②《别录》:除痈肿，浮肿，结热，风痹不足，产后疾痛。
③《药性论》:治毒风顽痹，主破多年瘀血，能化脓为水。及产后诸病。止腹痛余疹、烦渴。
④《日华子本草》:治赤眼，障膜，胬肉，聤耳，血气心腹痛，破症结，产前后诸疾，催生、落胞，血运，排脓、补瘘，鼻洪吐血。赤白带下。疮痍疥癣，丹毒。
⑤《现代实用中药》:治肠炎下痢。
用法用量
内服:煎汤，3~5钱(鲜者2~4两)。外用:捣敷。
注意事项
《本草汇言》:久病胃虚牌弱，泄泻不食之症，一切虚寒下脱之疾，咸忌之。
临床应用
治疗流行性腮腺炎:取黄花败酱鲜叶适量，加生石膏0.5~1两共捣烂，再用1个鸭蛋清调匀，敷于肿痛处，24小时后取下。重者需敷2次。有并发症者加服20~50%黄花败酱草煎剂，每日3~4次，每次20~30毫升;或当茶饮。治疗200余例，90%的病例在局部敷药后24小时内症状消失，重症(包括有睾丸炎合并症的)患者在第2次敷药后一般症状也能消失。此外，本品对疖、痈、乳腺炎、淋巴管炎等也有效果。
附方选录
①治肠痈之为病，其身甲错，腹皮急，按之濡如肿状，腹无积聚，身无热，脉数，此为肠内有痈脓:薏苡仁十分，附子二分，败酱五分。上三味，杵为末，取方寸匕，以水二升，煎减半，顿服，小便当下。(《金匮要略》薏苡附子败酱散)
②治产后恶露七、八日不止:败酱、当归各六分，续断、芍药各八分，芎藭、竹茹各四分，生地黄(炒)十二分。水二升，煮取八合，空心服。(《外台》)③治产后腰痛，乃气血流入腰腿，痛不可转者:败酱、当归各八分，芎藭、芍药、桂心各六分。水二升，煮八合，分二服。忌葱。(《广济方》)
④治产后腹痛如锥刺者:败酱草五两，水四升，煮二升，每服二合，日三服。(《卫生易简方》)
⑤治赤眼、障痛并胬肉攀睛:败酱一握，荆芥、草决明、木贼草各二钱，白蒺藜一钱五分。水煎服。(《硕虎斋省医语》)
⑥治痈疽肿毒，无论已溃未溃:鲜败酱草四两，地瓜酒四两。开水适量冲炖服，然后将渣捣烂，再把冬蜜调敷患处。
⑦治吐血:败酱草煎汤服。
⑧治赤白痢疾:鲜败酱草二两，冰糖五钱。开水炖服。
⑨治蛇咬:败酱草半斤，煎汤顿服。另用鲜败酱草杵细外敷。(⑥方以下出《闽东本草》)
各家论述
①《纲目》:败酱，善排脓破血，故仲景治痈，及古方妇人科皆用之。乃易得之物，而后人不知用，盖未遇识者耳。
②《本草正义》:此草有陈腐气，故以败酱得名。能清热泄结，利水消肿，破瘀排脓。惟宜于实热之体。《本经》、《别录》、《药性论》、《日华子》诸书所载，无一非实热瘀滞之症。惟产后诸痛，当以瘀露作痛者为宜。而濒湖所引《别录》，竟作产后疾痛;《大明本草》又以产后诸病浑言之，则流弊良多，不可不知所辨别者也。
据《本草》记载，败酱应为败酱科植物，但除四川、江西、安徽、福建等地使用外，大部分地区习惯上以菊科植物苣荬菜的带根全草和十字花科植物菥蓂的带果全草作败酱使用。前者习用于北方;后者习用于南方。
山东、江西等省民间采摘幼苗嫩叶食用。
花语:1、纯洁的恋情。2、坚守约定。
