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白果炒螺丁

白果炒螺丁的主要食材是螺、白果、滑子菇等,是一道营养丰富的食物。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,具有清热明目、利膈益胃的功效,一般人都是可以食用的。尤其适宜癌症、干燥综合征者食用。

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