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白菜的功效与作用

白菜是十字花科属芸薹类植物,是日常生活中常见的一种绿色蔬菜。其叶颜色为嫩绿,下面茎的颜色多为白色;而且叶下脉上有少数刺毛。因为其容易种植而且营养丰富所以栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

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