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白扒猴头

白扒猴头是一道美味可口的东北菜,它的主要食材是猴头菇、光母鸡、火腿、绿菜、鲜奶、淀粉等,猴头菇中含有丰富的挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等多种营养元素,具有健胃、补虚、抗癌、益肾精等功效。

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